Osorio Fortich, María del Rosario, Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Universidad de Cartagena. Grupo de Investigación en Tecnología Farmacéutica, Cosmética y de Alimentos –GITFCA-. Cartagena., Colombia

• Vol. 51, No. 2 (2017): abril-junio - PRODUCTOS NATURALES
  Microencapsulación del aceite esencial de Cinnamomum verum J. mediante secado por aspersión y su potencial actividad antioxidante
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