Crespo Zafra, Lourdes, et al. «Influencia Del tamaño De partícula Y La Velocidad De agitación Sobre El Rendimiento De Pectina». Revista Cubana De Farmacia, vol. 50, n.º 1, agosto de 2016, https://revfarmacia.sld.cu/index.php/far/article/view/9.