Guevara, Dairon Iglesias, Marcos Antonio González Correa, Antonio de Jesús González Rosales, y Alicia Casariego Año. «La copigmentación Y encapsulación De Antocianinas Como Alternativas Para Aumentar Su Estabilidad». Revista Cubana de Farmacia 57 (agosto 26, 2024). Accedido julio 1, 2025. https://revfarmacia.sld.cu/index.php/far/article/view/1058.